您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 养颜减肥伟徳国际唯一授权平台冬瓜粉丝丸子汤的做法

养颜减肥伟徳国际唯一授权平台冬瓜粉丝丸子汤的做法步骤

养颜减肥伟徳国际唯一授权平台冬瓜粉丝丸子汤的菜谱图片
更新于:2018-10-10
收藏 127 次  /  7 人做过这道菜
分享养颜减肥伟徳国际唯一授权平台冬瓜粉丝丸子汤的做法

分类标签

食材明细

养颜减肥伟徳国际唯一授权平台冬瓜粉丝丸子汤的做法详细步骤

第1步
冬瓜去皮切成1厘米厚的冬瓜块
粉丝用温水泡开
步骤图:冬瓜去皮切成1厘米厚的冬瓜块步骤图:粉丝用温水泡开
第2步
肉馅用猪肉、牛肉、鸡肉都可以(依个人喜好)!加入葱末、姜末、放入料酒、耗油、鸡蛋、香油、淀粉、酱油(我用的是蒸鱼豉油)顺时针或逆时针一个方向搅拌均匀!
葱花、姜丝、香菜末切好备用
步骤图:肉馅用猪肉、牛肉、鸡肉都可以(依个人喜好)!加入葱步骤图:葱花、姜丝、香菜末切好备用
第3步
来个全家福!
锅烧热倒入橄榄油少许,加热后放入葱花、姜丝翻炒出香味倒入冬瓜放入耗油一起翻炒,冬瓜上色后加入热水烧开!
步骤图:来个全家福!步骤图:锅烧热倒入橄榄油少许,加热后放入葱花、姜丝翻炒出香
第4步
烧开后的冬瓜倒入砂锅中,汤沸腾后川肉丸子,肉丸下锅后五分钟倒入粉丝,汤沸腾后加入盐和鸡精!出锅前淋上香油、白胡椒粉,搅拌均匀关火!
出锅后撒上香菜末!美味又营养的冬瓜粉丝丸子汤出锅喽!
步骤图:烧开后的冬瓜倒入砂锅中,汤沸腾后川肉丸子,肉丸下锅步骤图:出锅后撒上香菜末!美味又营养的冬瓜粉丝丸子汤出锅喽

养颜减肥伟徳国际唯一授权平台冬瓜粉丝丸子汤的做法小贴士

1.肉馅一定要放鸡蛋和淀粉,这样做出来的丸子滑嫩多汁!
2.搅拌肉馅时一定要一个方向搅拌,来回搅拌肉馅在川丸子时容易散不抱团!
3.冬瓜不要煮太长时间,时间太长冬瓜就煮化了!

养颜减肥伟徳国际唯一授权平台冬瓜粉丝丸子汤的营养分析

  • 蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱,胆碱通过血液到达大脑,可以避免智力衰退,增强记忆力;医学专家说卵磷脂为老年性痴呆的克星;蛋黄...
    一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人;2. 哮喘患者、高...详细介绍
    鸡蛋菜谱辣椒炒鸡蛋   醪糟鸡蛋   虾皮鸡蛋饼    更多做法>
  • 1. 利尿消肿冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。2. 减肥...
    一般人群均可食用。1. 适宜肾病、水肿、肝硬化腹水、癌症、脚气...详细介绍
    冬瓜菜谱排骨冬瓜汤   素烧冬瓜   冬瓜丸子汤菜(家庭版)    更多做法>
  • 1. 蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石碱,有增强记忆力的健脑作用;2. 蚕豆中的钙,有利于骨...
    一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者一定不要再吃;2. 老...详细介绍
    蚕豆淀粉菜谱更多做法>
  • 1. 粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质;2. 粉条有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味...
    一般人群均可食用。...详细介绍
    粉丝菜谱家常粉丝煲   粉丝蛋花   粉丝圆白菜    更多做法>

养颜减肥伟徳国际唯一授权平台冬瓜粉丝丸子汤评论内容

加载中...