您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 豉汁蒸凤爪的做法

豉汁蒸凤爪的做法步骤

豉汁蒸凤爪的菜谱图片
更新于:2018-06-09
收藏 414 次  /  21 人做过这道菜
分享豉汁蒸凤爪的做法

分类标签

食材明细

豉汁蒸凤爪的做法详细步骤

第1步
将鸡爪再放入姜粉的水中煮十分钟,完全晾干,半小时大约
在热油中炸至变色,炸透大约十分钟。在放有姜粉凉水中泡十五分钟
步骤图:将鸡爪再放入姜粉的水中煮十分钟,完全晾干,半小时大步骤图:在热油中炸至变色,炸透大约十分钟。在放有姜粉凉水中
第2步
再煮二十分钟
豆豉,豆瓣酱,蜂蜜混合。与鸡爪混匀
步骤图:再煮二十分钟步骤图:豆豉,豆瓣酱,蜂蜜混合。与鸡爪混匀
第3步
大火蒸30-50分钟
颜色不够深,喜欢深色的可以加入老抽酱油再蒸
步骤图:大火蒸30-50分钟步骤图:颜色不够深,喜欢深色的可以加入老抽酱油再蒸

豉汁蒸凤爪的做法小贴士

一定要晾干,否则油炸的时候会很溅

豉汁蒸凤爪的营养分析

上一道菜:年味之腊牛肉的做法[图文]
下一道菜:年菜富贵朵朵开的做法[图文]

豉汁蒸凤爪评论内容

加载中...