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狗不理包子的做法步骤

狗不理包子的菜谱图片
更新于:2018-07-07
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狗不理包子的简介及特色

此包肉质鲜嫩,香味浓郁。

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食材明细

狗不理包子的做法详细步骤

1.将葱去皮洗净切成末备用;猪肉洗净,剁成肉末,备用。
2.将猪肉放入盆内,加入酱油、精盐、料酒、葱末、味精、香油拌和,再将肉骨头汤徐徐倒入,边倒边顺同一方向搅动,搅成具有黏性的馅料。
3.将面粉与酵母掺在一起,用温水和好,揉匀,待面团发起,对入适量食碱,揉匀揉透,分成大小均匀的面剂,擀成圆皮,将馅料放入圆皮的中间,收边捏紧,捏成16个以上的褶,即成包子生坯。
4.将包子生坯摆入屉中,用旺火沸水蒸熟,即可食用。

狗不理包子的做法小贴士

制作要诀:
麻油即为香油。

狗不理包子的营养分析

狗不理包子视频在线观看:

上一道菜:牛尾汤的做法
下一道菜:狗肉粥的做法

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