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软糯可口的油炸南瓜饼的做法步骤

软糯可口的油炸南瓜饼的菜谱图片
更新于:2018-10-10
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食材明细

软糯可口的油炸南瓜饼的做法详细步骤

第1步
准备材料,南瓜跟糯米粉和糖没有具体比例,因为每个南瓜的水份含量都不同,糯米粉的吸水也不同,糖是调节甜度,也是按照个人口味。不过,生南瓜跟糯米粉的比例大概等分这样不至于剩出的材料会多。
南瓜去皮切片,蒸熟。
步骤图:准备材料,南瓜跟糯米粉和糖没有具体比例,因为每个南步骤图:南瓜去皮切片,蒸熟。
第2步
下白糖
南瓜酱跟糯米粉混合,边和边加粉,直到合适的软硬度。不粘手不干裂就好。
步骤图:下白糖步骤图:南瓜酱跟糯米粉混合,边和边加粉,直到合适的软硬度。
第3步
和成光滑的面团。
揪出合适的份量,搓圆捏扁,粘上黑芝麻。
步骤图:和成光滑的面团。步骤图:揪出合适的份量,搓圆捏扁,粘上黑芝麻。
第4步
热锅放金龙鱼外婆乡小榨菜籽油,以南瓜饼能浮起来的深度。油热到放木筷子下去能看到滋滋滋的就可以放南瓜饼炸制了。炸到浮起来,并且鼓成圆的,两面酥脆。就可以捞起来沥油了。
刚炸起来的南瓜饼不能马上吃哦!因为:非常烫!
步骤图:热锅放金龙鱼外婆乡小榨菜籽油,以南瓜饼能浮起来的深步骤图:刚炸起来的南瓜饼不能马上吃哦!因为:非常烫!

软糯可口的油炸南瓜饼的做法小贴士

不确实南瓜饼是否熟透,可以用牙签去戳一下去判断哦!

软糯可口的油炸南瓜饼的营养分析

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