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慈姑烧鸡的做法步骤

慈姑烧鸡的菜谱图片
更新于:2018-05-02
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菜系及功效:家常菜谱

慈姑烧鸡的制作食材:

公鸡半只,慈姑,菜,生大葱胡椒(10粒),精酱油味精,水豆粉适量。

慈姑烧鸡的做法详细步骤

1、鸡斩小块,慈姑去皮,生姜拍破,葱白切长段;精盐、酱油、味精、水豆粉对成滋汁;

2、菜油烧熟,下鸡块、生姜炒3—5分钟,加高汤、精盐、下慈姑烧熟,勾入滋汁,菜成。

慈姑烧鸡的营养分析

  • 性味:甘、温热、无毒。入肝、脾、胃经。 功效:补虚温中,止血治崩,补虚损,益虚赢,行乳汁。主治:病后体内虚寒,产妇产后气血虚、乳少。...
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