您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 精品主食 > 鹌鹑粥的做法

鹌鹑粥的做法步骤

更新于:2018-03-24
收藏 424 次  /  25 人做过这道菜
分享鹌鹑粥的做法

分类标签

食材明细

鹌鹑粥的做法详细步骤

1.大米洗净后浸30分钟。
2.鹌鹑去毛和内脏,洗净切成块,用绍酒腌渍10分钟。
3.将鹌鹑和大米置于一深容器内,加入沸水,加盖高火10分钟。
4.加入精盐和芝麻油搅拌,再加盖低火10分钟,取出后自热焖调10分钟即可。

鹌鹑粥的做法小贴士

食物相克:
稻米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

鹌鹑粥的营养分析

上一道菜:鸡煲翅的做法

欢迎分享您做鹌鹑粥的心得,感谢您的参与!查看所有评论

正在加载评论内容...