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美式薯条的做法步骤

美式薯条的菜谱图片
更新于:2018-05-08
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美式薯条的简介及特色

薯香松脆,又有异国风味。
菜系及功效:美国菜谱

美式薯条的制作食材:

土豆250克,吉士粉鸡蛋白糖淀粉番茄沙司各适量。

美式薯条的做法详细步骤

1、将土豆去皮,洗净切条,放入碗内,加盐、蛋黄、吉士粉拌匀待用。

2、锅内注油烧至五成热,下入薯条,用小火慢炸,炸至金黄色取出装盘。

3、锅内留少许油放入番茄沙司、白糖,翻炒几下,用水淀粉勾成芡,盛在碟里,随薯条食用。

美式薯条的营养分析

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